logo

De R in de maand...

Hoe zit het met de vitamine C?

Jan 08 2021

Als ik een kiwi in mijn handen heb, denk ik aan mijn moeder. Wanneer de R in de maand komt was kiwi voor haar een dagelijks stukje fruit, ofwel haar dagelijkse vitamine C. Hoe zit dat eigenlijk?

Vitamine C is een weerstandsvitamine en belangrijk voor voldoende energie. Ook draagt vitamine C bij aan een gezond zenuwstelsel, gezonde botten, tanden, huid en bloedvaten.

Vitamine C zorgt er ook voor dat ijzer beter uit je bloed kan worden gehaald.

Wat de weerstand betreft zijn er verschillende vitamines die je beschermen tegen griepen verkoudheid.

Wat kun je het best eten om de dagelijkse hoeveelheid vitamine C (75 milligram) met je voeding binnen te krijgen?

Kiwi
Met het eten van een kiwi per dag ben je al aardig over de helft. In een kiwi zit namelijk 59 milligram vitamine C.

Sinaasappel

Ook sinaasappel is een vitamine C bom. Een sinaasappel van zo’n 130 gram bevat ongeveer 66 milligram vitamine C.